Bardonecchia dal “Sapore Lirico” con Antonio Lubrano Il 30 gennaio al Palazzo delle Feste

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BARDONECCHIA – “Sapore Lirico” è un fantasioso spettacolo che andrà in scena, alle 19 del 30 gennaio al Palazzo delle Feste. L’originalità dell’evento sta nelle sue due parole, che coniugano il bel canto lirico al cibo squisitamente riferito all’opera. Da un lato ci saranno quattro prestigiosi cantanti che interpreteranno celebri arie del repertorio melodrammatico, dall’altro gli allievi-cuochi del Formont di Oulx realizzeranno un menu molto speciale legato ai pezzi cantati, il tutto diretto dal noto presentatore televisivo Antonio Lubrano. Da anni il Formont si impegna a perseguire obiettivi incentrati sulla valorizzazione e promozione delle risorse locali, favorendo l’occupazione giovanile per contrastare lo spopolamento delle zone alpine, proponendo attività formative che prevedano momenti di stage in azienda e aderendo a progetti europei di formazione e scambio con l’estero. L’idea, che prende spunto da un progetto precedente europeo, “Comenius Regio 3E”, nasce da un cortometraggio realizzato dagli stessi allievi per Expo Milano, dove venivano abbinati delle creazioni gastronomiche a delle famose arie liriche. Il menu inizierà con antipasti misti, salumi e formaggi della Valle di Susa, seguirà poi un risotto “Giuseppe Verdi”, i Tournedos di Giacomo Rossini, patate Noisette, torta Mozart e pesca Melba. Considerando gli obiettivi già citati del Formont, il prof. Giorgio Cremona, coordinatore del progetto ha, così, sottolineato: “Il fine di questo spettacolo è essenzialmente sociale, quindi gli eventuali utili, che verranno realizzati, serviranno ad acquistare materiale didattico e istituire borse di studio”. Le prenotazioni si potranno effettuare presso l’Ufficio Turistico al tel. 0122 99032, oppure al Formont: tel. 0122 832227, via Montenero 57 Oulx.