Bardonecchia è stata la capitale internazionale del Barbeque Hanno partecipato 28 Team provenienti da tutta Europa

La gara BardoQLa gara BardoQ

BARDONECCHIA – Si è conclusa ieri, domenica 23 aprile, la prima edizione di BardoQ, gara internazionale di Barbeque certificata da KCBS (Kansas City Barbeque Society). Il Team italiano Sticky Fingers si aggiudica la prima posizione assoluta di Bardo-Q, seguiti a ruota da Bros Hog. Sticky Fingers vince anche la prima posizione per la Mistery box, composta da ingredienti tipici del territorio, in questo caso le patate viola e un pezzo di formaggio locale.

Due splendide giornate di sole

Sono state due splendide giornate di sole, trascorse tra molti amici che condividono la passione per il BBQ. Un grande risultato è stato ottenuto dalla raccolta fondi per l’associazione Piccoli Passi Onlus, del Sant’Anna di Torino. I Team hanno messo a disposizione parte dei loro preparati per una buona causa, e i risultati si sono visti. “Non ci aspettavamo un successo del genere” commenta Vittorio Montabone, presidente della Proloco e organizzatore dell’evento “ci hanno quasi colti di sorpresa, ma grazie ai super volontari della Proloco siamo riusciti a gestire il tutto”. Un evento da ripetere il prossimo anno quindi, con qualche ritocco al programma e delle attività collaterali in più. “Doverosi i ringraziamenti all’amministrazione comunale, a Colomion Spa per la preziosa collaborazione, alla Scuola di Sci Bardonecchia per aver messo a disposizione i suoi locali, all’Ufficio del Turismo di Bardonecchia, i giudici KCBS e tutti i Team in competizione”.

Tutti i risultati:

CATEGORIA CHICKEN:
1. Smoking Bad BBQ Team
2. Bros Hog
3. Sticky Fingers

CATEGORIA PORK RIBS:
1. Smoke ‘n Fire BBQ Team
2. Italian Style BBQ Team
3. Torino Ribs

CATEGORIA PORK:
1. The Barktenders
2. Blue Smoke BBQ Team
3. BBQ Longhorn Ranch Hands

CATEGORIA BRISKET:
1. Torino Ribs
2. The Barktenders
3. Sticky Fingers

CATEGORIA MISTERY BOX:
1. Sticky Fingers
2. Italian Style BBQ Team
3. Griller Instinct

RISULTATI ASSOLUTI:
1. Sticky Fingers (BARDO-Q GRAND CHAMPION) (ITA)
2. Bros Hog (BARDO-Q RESERVE GRAND CHAMPION) (ITA)
3. Smoke ‘n Fire BBQ Team (ITA)

Hanno partecipato 28 Team provenienti da tutta Europa.