Il canestrello di Vaie, nella filiera Bio, tema di un convegno sul prodotto locale Antonio Ferrentino, presidente Città del Bio, farà il moderatore

La Sagra del canestrello di VaieLa Sagra del canestrello di Vaie

VAIE – Nell’ambito della festa paesana della Sagra del Canestrello sabato 13 maggio presso la Sala degli Specchi nel Centro Sociale Primo Levi a partire dalle 9,45 si svolgerà un incontro a tema sul prodotto.

I relatori

Partecuiperanno all’incontro Ezio Merini, Sindaco di Vaie, Giorgio Ferrero, Assessore regionale all’Agricolura, ceh parlerà delle opportunità legate alla terra. Fabrizio Galliati, Presidente Coldiretti Torino, illustrerà il ruolo delle associazioni di categoria; Michele Mellano, Direttore Coldiretti Torino, parlerà dell’assistenza tecnica e Iacopo Barone porterà la sua testimonianza di giovane imprenditore. Seguirà un dibattito moderato dal consigliere regionale Antonio Ferrentino, Presidente nazionale Città del Bio.

Il presidente del BIO

Ferrentino specifica perchè si è voluto organizzare l’incontro. “Da anni, la Sagra del Canestrello, registra un interesse ed una partecipazione che va ben oltre il territorio valsusino. Le produzioni di eccellenza del nostro comparto agroalimentare sono sempre più un’occasione per creare o rafforzare nuova occupazione e recupero produttivo di aree agricole– dice FerrentinoL’Amministrazione comunale di Vaie in collaborazione con Città del Bio, ritiene importante organizzare un momento di approfondimento sulla possibilità di determinare occasioni per favorire, anche in Valle di Susa, nuova imprenditoria giovanile nel settore agroalimentare“.