A Cesana tre incontri sul pane tra lavorazione, medicina e arte Nella frazione Fenils attivo il forno della borgata

Cottura del pane nel forno tradizionaleCottura del pane nel forno tradizionale

CESANA – “Una briciola di pane” è un ciclo di eventi estivi organizzati dalla Biblioteca 2 Giugno di Cesana Torinese: un corso di panificazione, serate tematiche di arte, letteratura, medicina e domenica 20 agosto alle ore 21.00 La Festa del Pane al Forno a Fenils.

La festa del pane

La Festa del pane è organizzata in collaborazione con l’associazione culturale di Fenils Le clouchie ed laa siin bourgiaa. Durante la serata, nella piazzetta antistante il forno comunale di Fenils, si svolgerà anche una proiezione di immagini in collaborazione con l’Ecomuseo Colombano Romean di Salbertrand e l’intrattenimento musicale della Banda Musicale Alta Valle Susa.

La rassegna prosegue presso la Biblioteca Due Giugno di Cesana, lunedì 21 agosto ore 21.00 con Gianluca Popolla, direttore del Museo Diocesano di Susa, con l’intervento “Pane di comunione o divisione?” e mercoledì 23 agosto ore 21.00 con Mariella Carossino – Università di Genova con l’intervento “Mangiare con gli occhi – iconografie del cibo nell’arte”.