Un menù estivo da Nonsolovino ad Almese Grandi piatti per i vostri appuntamenti con la cucina di qualità

Nonsolovino ad AlmeseNonsolovino ad Almese

ALMESE – Per un prazno o una cena in questa estate calda ecco i sapori indimenticabili al Ristorante Nonsolovino di Almese in via Avigliana 107. Ingredienti freschi e genuini saranno sapientemente trasformati in piatti unici e dai sapori indimenticabili dalla Chef Donatella, in sala Massimo vi accompagnerà lungo nuove esperienze culinarie.

Il menu alla carta       

Antipasti

Tris di fassona (battuta, magro di vitello alla piemontese, salsiccia di Bra)

Porchetta di maiale cotta  a bassa temperatura, insalatina di spinaci, uova di quaglia e ristretto di aceto
Gamberi rossi di Mazara alla catalanaù

Spadellata di calamari con crema di piselli

Baccala’ mantecato all’olio extra vergine e gazpacho di pomodoro

Primi piatti

Spaghetto di Gragnano, polpettine di lomo di patanegra, peperone e tabasco

Maltagliati al basilico, crema di burrata e bufala D.o.p, pomodorino croccante al forno, cappero disidratato

Gnocchi di patate, spezzatino d’astice e melanzana croccante

Tagliatelle fresche all’uovo, dadolata di spada, olio e pesto di rucola

Ravioli ripieni di branzino, pomodoro secco, crema di zucchine, fiori e bottarga

Secondi  piatti

Presa di patanegra, patate grigliate e punte d’asparago

Tagliata di sottofiletto al pepe verde

Costolette d’agnello impanate al profumo di timo

Filetto di tonno scottato, battuto di pomodoro, pane tostato e basilico

Rombo chiodato, fiore di zucchina e marmellata di cipolla rossa di Tropea

Per informazioni http://www.ristorantenonsolovino.it/