Giuliano Bosio


La raccolta in Contrada Vincendone ad Almese (Foto MenAtworkStudio.to)

L’ulivo in Valsusa ha radici antiche, fino ai tempi di Cozio, quando l’olio forse si usava per alimentare lampade sacre Oggi alcuni "visionari" come Giuliano Bosio ad Almese stanno investendo in questa coltura favorita dal microclima dei versanti esposti a sud

ALMESE – La culla dell’olivo è il bacino del Mediterraneo, ma  sempre più ulivi vengono impiantati  oltre il 45° parallelo.Il clima negli ultimi 2000 anni sull e…