Un successo a Caprie “La mela e dintorni”

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CAPRIE – La folla delle grandi occasioni ha invaso il paese di Caprie per la Fiera della mela. La mostra mercato dedicata alla mela dei prodotti locali e artigianali questo fine settimana ha animato il suggestivo centro di Caprie. L’obiettivo della mostra che si tiene in paese ogni anno nella prima metà del mese di novembre è quello di valorizzare la mela locale, che si coltiva in una vasta area del comprensorio, con caratteristiche organolettiche e gastronomiche di elevato valore. Grande protagonista, dunque, sarà la mela ma la fiera offrirà l’occasione di promuovere anche altri prodotti agro-alimentari che, abbinati alle lavorazioni artigianali e artistiche, sono l’insieme della manifestazione nata per valorizzare dal punto di vista turistico ed economico il territorio di Caprie. Alla mostra mercato parteciperanno espositori che rispondono ad alcuni requisiti e finalità: la valorizzazione e la promozione delle mele e degli altri prodotti agroalimentari; l’incentivazione al consumo delle produzioni tipiche autoctone; la diffusione della cultura e delle tradizioni enogastronomiche di Caprie. Anche quest’anno alla manifestazione ‘La mela e dintorni’ ha visto la partecipazione di 140 espositori.