Un tagliere per cena? Si può da Italy doc food Al Polo Commerciale 1 di via Balegno a Rivalta

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Luglio. È tempo di uscire dai muri e dalle stanze dove ci hanno relegato il triste inverno e la primavera che sembrava non arrivare mai, di respirare l’aria profumata della sera e di allacciare o riallacciare nuove e “vecchie” amicizie, scoprendo altri spazi ed esperienze diverse. E, nell’ambiente elegante e appartato del Polo Commerciale 1 di via Balegno, anche il cibo può essere veicolo per intraprendere nuove scoperte, se a presentarlo e offrirlo è Italy doc food, una realtà enogastronomica di gente comune e intenditori sempre alla ricerca di prodotti e piatti tipici per offrire a tutti la possibilità di gustare le prelibatezze artigianali che mantengono vivi i sapori delle tradizioni italiane. In questo modo i prodotti, selezionati singolarmente da chef di eccellenza che propongono ricette classiche e rivisitate, compongono un paniere ricco e variegato di gusti e sapori dove ciascuno, percorrendo vie conosciute oppure sperimentando nuovi percorsi, potrà scegliere ciò che più aggrada, da portare a casa o gustare sul posto. Infatti, secondo l’innovativa formula prima in Italia “Free food’drink”, ciò che viene acquistato da Italy doc food può essere consumato sul posto, accomodandosi ai simpatici tavolini realizzati con pedane di legno riciclate, per restare in linea con la cura e l’amore per la natura. E per chi non volesse rinunciare alla una serata appetitosa senza muovesi da casa è pronto il “taglié”, un tagliere a domicilio che si potrà ordinare telefonando o andando sul sito, scegliendo ciò che più si desidera e ricevendo come gentile omaggio “stuzzicherie” e sott’oli, il tutto in soli trenta minuti se la consegna viene effettuata a Rivoli, Volvera, Rivalta, Orbassano e Beinasco. In più Italy doc food – giovane e moderna realtà come lo è il titolare, il 18enne Mario Saba arrivato in Piemonte con il desiderio di far conoscere i sapori e i profumi anche della sua Calabria – offre ai clienti la possibilità di organizzare feste di compleanni o ricorrenze, pranzi e cene su prenotazione con i posti volutamente limitati per poter offrire un servizio il più curato possibile, oppure di predisporre catering o eventi, il tutto accompagnato da cibi sfiziosi, musica e spettacolo. Così, per l’amore e la passione che nutre per la tradizione culinaria italiana, Italy doc food ha deciso di regalare ai lettori del lagenda.news ricette appetitose, facili da realizzare e adattate alle diverse occasioni. Per una cena fra amici, a esempio, quando conta lo stare insieme e il cibo diventa mezzo per esprimere la gioia della compagnia, si può pensare alla pasta spaghetti tricolore piccante, dove i capperi e il pecorino grattugiato incontrano la salvia e il pomodoro, e all’insalata di fileja (pasta fredda) con il suo gusto fresco dello stacco di Mammola, del pomodorino pachino, della cipolla di Tropea e del basilico fresco di stagione. Per chi volesse invece trascorrere una romanica serata a due, le tagliatelle al bergamotto con il pesce spada saranno una perfetta introduzioni ad altre dolcezze, mentre per un pic nic sulla spiaggia la teglia di pasta e patate saranno il perfetto contorno per una giornata di sole, mare e risate.